Кафедра Технології виробництва та переробки продукції тваринництва
  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
КОНТАКТИ
Завідувач кафедри: к.с.-г.н. доцент Побережець Юлія Миколаївна
кабінет № 4 ТПФК ВНАУ
_________________________
Викладацька: кабінет № 2
телефон фахівця - +38(096)771-76-90

Професор:
д.с.-г.н. Чудак Р.А.

Доценти:
к.с-г.н, Побережець Ю.М.
к.с-г.н, Скоромна О.І.
к.с-г.н, Разанова О.П.
к.с-г.н, Огороднічук Г.М.
к.с-г.н, Царук Л.Л.
к.с-г.н, Сироватко К.М.
к.с-г.н, Голубенко Т.Л.

Старші викладачі:
к.с-г.н. Главатчук В.А.
к.с-г.н, Морозова Л.П.


Асистенти:
Циганчук О.Б.


Аудиторний фонд кафедри: 040, 041, 042, 043, 1, 2, 3, 11, 16, 17, 19, 25

Фахівець ІІ категорії: Барбазюк Р. В.

Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2022-10-03 17:40:01 опублік. Циганчук Оксана Борисівна

    Фото 1 жовтня 2022 року з метою співпраці зі стейкхолдерами факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національньного аграрного університету на чолі з деканом Романом Чудаком відвідали агропромислове науково-виробниче підприємство «Візит», с. Уланів Хмільницького району.
    На підприємстві відбулася зустріч з головними спеціалістами господарства: кандидатом ветеринарних наук, ветлікарем Скальчуком Віталієм та головним технологом Присяжнюком Володимиром.
    Тваринницький комплекс спеціалізується на виробництві молока та вирощуванні ВРХ, розводять джерсейську та голштинську породу корів завезену з Данії. Нині у господарстві утримується 3500 голів великої рогатої худоби, з яких 1800 – дійне стадо в тому числі джерсейської породи – 1226 голів, та голштинської –574 голів. Тварини джерсейської породи є однією з найбільш жирномолочних порід світу. У господарстві середньодобовий надій цієї породи на голову становить 27 л, жирність молока – 5,9 %, білок – 4%, а корів голштинської породи – 35 л з жирністю молока – 3,8 %, білка – 3,5 %. На підприємстві застосовуються найсучасніші технології виробництва молока, які відповідають міжнародним та європейським стандартам, що дозволяє отримати молоко екстра ґатунку. АПНВП «Візит» – це надсучасне високотехнологічне підприємство з механізацією та автоматизацією усіх технологічних процесів виробництва молока.
    На перспективу АПНВП «Візит» планує збільшити власну потужність до 10000 голів дійного стада, що забезпечить виробництво якісної молочної продукції на вітчизняному та міжнародному ринку.

  • 2022-10-03 17:35:23 опублік. Циганчук Оксана Борисівна

    Фото
    На факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національного аграрного університету 3 вересня 2022 року відбулася лекція для магістрів першого року навчання яку провів голова стейкхолдерів факультету директор ТОВ “АГРОБУЛ” Голембівський Сергій Олегович.
    Нині м’ясне скотарство потребує шляхів пошуку підвищення ефективності й рентабельності виробництва яловичини. Підприємство ТОВ “АГРОБУЛ” спеціалізується на відгодівлі великої рогатої худоби м’ясної породи - Бельгійської Блакитної, яка поширена на території Бельгії та Франції, а також частково у Німеччині. Лектор відзначив, що середньодобові прирости даної породи сягають 1.8 – 2.0 кг. Важливим збільшенням м’ясних ресурсів є створення помісних стад на основі промислового схрещування корів молочних і молочно-м’ясних порід із биками-плідниками Бельгійської Блакитної породи.
    Сергій Голембівський проводив дискусію зі студентами та відкривав їм нові можливості ведення агробізнесу в галузі тваринництва. Він запрошував активних магістрів на перспективну роботу в ТОВ “АГРОБУЛ”.
    Лектору задавали запитання декан Чудак Р. А. та викладачі факультету.
    Магістри та професорсько-викладацький склад факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національного аграрного університету дякують стейкхолдеру за інформативну та цікаву лекцію!

  • 2022-10-03 15:38:23 опублік. Циганчук Оксана Борисівна

    Фото На факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національного аграрного університету 3 вересня 2022 року відбулася лекція для магістрів першого року навчання, яку провів голова стейкхолдерів факультету директор ТОВ “АГРОБУЛ” Голембівський Сергій Олегович.
    Нині виробництво яловичини потребує шляхів пошуку підвищення ефективності й рентабельності виробництва. Підприємство ТОВ “АГРОБУЛ” спеціалізується на відгодівлі великої рогатої худоби м’ясної породи - Бельгійської Блакитної, яка поширена на території Бельгії та Франції , а також частково у Німеччині. Лектор відзначив, що середньодобові прирости даної породи 1.8 – 2.0 кг. Важливим збільшенням м’ясних ресурсів є створення помісних стад на основі промислового схрещування корів молочних і молочно-м’ясних порід із биками - плідниками Бельгійської Блакитної породи.
    Сергій Голембівський активно проводив дискусію зі студентами та відкривав їм нові можливості ведення агробізнесу в галузі тваринництва. Він запрошував активних студентів на перспективну роботу в ТОВ “АГРОБУЛ”.
    Лектору задавали запитання декан Чудак Р. А. та викладачі факультету.
    Магістранти та професорсько-викладацький склад факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національного аграрного університету дякують стейкхолдеру за інформативну та цікаву лекцію!

  • 2022-09-28 22:02:34 опублік. Циганчук Оксана Борисівна

    Фото 27 вересня 2022 року на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національного аграрного університету відбулася лекція для магістрів першого року навчання з дисципліни “Органічне виробництво у тваринництві”, на тему: Перспектива майбутнього- молочна галузь на прикладі ТОВ "АЗОРЕЛЬ", яку провела стейкхолдер факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії, кафедри технології виробництва, переробки продукції тваринництва та годівлі, головний технолог ТОВ “Азорель” Храновська Юлія Юріївна.
    Магістри мали можливість прийняти участь в дегустації кисломолочних продуктів власного виробництва ТОВ “Азорель”, яку організувала та провела Юлія Юріївна. Лекція була цікава та інформативна.
    На лекційному занятті були присутні: декан факультету Чудак Р.А. та викладачі кафедри технології виробництва, переробки продукції тваринництва та годівлі.
    Студенти та викладачі вдячні за цікаву та пізнавальну лекцію!

  • 2022-09-12 12:29:04 опублік. Царук Людмила Леонідівна

    14.09.2022 р. о 8.00 ( 1 пара) відбудеться відкрите лекційне заняття з дисципліни "Технологія виробництва продукції птахівництва" на тему: "Технологічний процес виробництва м’яса курчат-бройлерів" доцента кафедри технології виробництва, переробки продукції тваринництва та годівлі, факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Царук Людмили Леонідівни. Запрошуються всі бажаючі. Заняття проводитиметься в онлайн-режимі за посиланням:Людмила Царук приглашает вас на запланированную конференцию: Zoom.
    Тема: ТВППтахівництва, ЛК №13 Тема: "Технологічний процес виробництва м`яса курчат-бройлерів" 1 пара. 31-Т. - Zoom Meeting Людмила Царук
    Время: 14 сент. 2022 08:00 AM Киев
    Подключиться к конференции Zoom
    https://us05web.zoom.us/j/83476808514?pwd=UThtU2doWWtsaEpqUFgvUmQySUs5Zz09
    Идентификатор конференции: 834 7680 8514
    Код доступа: mMm03N
    • 1 2 3 4 5 6 7 8 
    головна intranet   головна internet