id: 11134
Назва: Модернізація лінії виробництва сиру на базі ТОВ «Гайсинський молокозавод» м.Гайсин Вінницької області
Автори: Марчук Владислав Іванович
Ключові слова: Лактозний цукор, сепаратор, сироватка
Дата публікації: 2016-06-24 09:41:16
Останні зміни: 2016-06-24 09:41:16
Рік видання: 2016
Аннотація: Дипломний проект студента Марчук В.І. на тему: “Модернізація лінії виробництва сиру на базі ТОВ «Гайсинський молокозавод» м.Гайсин Вінницької області” В проекті проведено аналіз молочної промисловості в Україні, обґрунтовано необхідність удосконалення лінї виробництва сиру. Запропоноване вдосконалення дозволяє збільшити продуктивність і зменшити затрати енергії і людської праці при виробництві сиру. Проведено розрахунки технологічних операцій та підбір обладнання по них. Розроблені заходи з охорони праці і навколишнього середовища. В економічному обґрунтуванні проведені розрахунки економічної ефективності проекту, визначено термін окупності проекту.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/11134.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 11134.pdf Розмір : 2356694 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
