id: 1345
Назва: Технологія зберігання, переробка продукції рослинництва і стандартизація та управління її якістю. Тимчасова програма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів
Автори: Чернецький В.М., Вдовенко С.А., Чередниченко В.М., Чередниченко Л.І., Давимока О.В.
Ключові слова:
Дата публікації: 2010-04-07 00:00:00
Останні зміни: 2010-12-03 11:50:13
Рік видання: 2010
Аннотація: Розкрито програму вивчення дисципліни, яка охоплює теми від
характеристики загальних принципів зберігання і переробки продукції
рослинництва до технологічних прийомів, покращення якості. Приділена увага
питанням нормування якості, новим способам зберігання та переробки,
економічним і правовим основам в технології зберігання та переробки з
основами стандартизації
Призначення для студентів факультету економіки та підприємництва.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/1345.pdf
Тип виданя: Тимчасові програми
Розташовується в колекціях : Навчальні програми/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений:
Файл : 1345.pdf Розмір : 443319 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
