id: 13888
Назва: Вплив технологічних прийомів вирощування на продуктивність жита озимого в умовах дослідного поля ВНАУ
Автори: Банделюк С.Л.
Ключові слова: Жито, озимина, вплив
Дата публікації: 2017-08-22 17:59:05
Останні зміни: 2017-08-22 17:59:05
Рік видання: 2017
Аннотація: Наявність у житньому хлібі повноцінних білків, багатих на незамінні для людей амінокислоти, особливо на лізин, аргінін та ін., великої кількості легкозасвоюваних вуглеводів, а також дуже важливих вітамінів (А, В1, В2, В3, В6, РР, С), значна калорійність (1 кг житнього хліба забезпечує людину 2481,2 ккал) свідчать про його високу поживність як продукту харчування, особливо при виконанні людиною фізичної праці. Слід додати також, що, з’їдаючи 500 г житнього хліба, людина повністю забезпечує себе залізом і фосфором та на 40% - кальцієм.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/13888.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 13888.pdf Розмір : 615556 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
