id: 14473
Назва: Технологія жирів і жирозамінників. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та заочної форми навчан
Автори: Фіалковська Л.В.
Ключові слова: технологія, олії, жири, дослідження
Дата публікації: 2017-10-25 13:02:01
Останні зміни: 2017-10-25 13:02:01
Рік видання: 2017
Аннотація: Викладено рекомендації щодо проведення лабораторних робіт, який включає 14 лабораторних занять (28 годин), передбачених курсом.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/14473.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 14473.pdf Розмір : 1429955 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
