id: 20731
Назва: Розвиток молокопродуктового підкомплексу в Україні
Автори: Петриченко О. А.
Ключові слова: молокопродуктовий підкомплекс, породи, типи тварин
Дата публікації: 2019-06-19 16:27:03
Останні зміни: 2019-06-19 16:27:03
Рік видання: 2018
Аннотація: Доведено складність природи розвитку складних відкритих систем. Досліджено особливості та проблеми розвитку агропромислового виробництва в сучасних умовах. Опрацьовано природні, організаційні та соціально-економічні процеси розвитку молочного скотарства. Обґрунтовано методологічні підходи до оцінювання порід і типів тварин та організаційні заходи підвищення ефективності виробництва. Досліджено організацію технологічних процесів у молочному скотарстві, технологічного забезпечення та формування систем технологій відтворення, утримання, годівлі та доїння корів. Встановлено процеси управління системою технологій виробництва продукції галузі молочного скотарства. Досліджено циклічність розвитку молочного скотарства та рівень розвитку сировинної бази у молокопродуктовому ланцюзі. Проаналізовано чинники підвищення ефективності молочного скотарства. З’ясовано діяльність молокопереробної промисловості, економічні відносини у молокопродуктовому комплексі. Визначено інституціональне середовище та його вплив на функціонування підприємств молочної галузі. Для науковців, державних службовців, викладачів вищих навчальних закладів, спеціалістів агропромислового виробництва, аспірантів, студентів.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/20731.pdf
Тип виданя: Монографії видані в Україні
Видавництво: Київ : ІАЕ, 2018. - 348 с. / Рек. до друку ВР Нац. наук. центру «Інститут аграрної економіки» (Протокол № 5 від 24 трав. 2018 р.).
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 20731.pdf Розмір : 3790025 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
