id: 22146
Назва: Вплив міжпорідного схрещування на продуктивність відгодівельного молодняку свиней за оптимальних умов утримання
Автори: Таран Надія
Ключові слова: виробництво, вирощування, відгодівля, свині, будівля, велика біла порода, ландрас, миргородська, утримання, жива маса.
Дата публікації: 2019-12-02 16:11:40
Останні зміни: 2019-12-02 16:11:40
Рік видання: 2019
Аннотація: Завданням проведення експериментальних досліджень є виробничі особливості виробництва свинини від тварин різних порід та її первина переробка в умовах ТОВ «Лан» с. Гайове Барського району Вінницької області за 2016-2019 роки.
Таким чином, особливо актуальним є питання виробництва якісної свинини від потомства, отриманого при схрещуванні помісних двохпорідних маток з різною інтенсивністю росту і кнурів спеціалізованих м’ясних порід.
Тому, метою наших досліджень було вивчення фізичних властивостей і хімічного складу м’яса і шпику трьохпорідних гібридів залежно від інтенсивності росту їх матерів, що здатне дати більш повну характеристику якості одержуваної свинини.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/22146.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: 204 ТВіППТ ОС Магістр
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 22146.pdf Розмір : 3620064 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
