id: 23211
Назва: Обґрунтування режимів роботи системи промивання молокопроводів доїльної установки
Автори: Бабин І. А.
Ключові слова: молоко, доїльна установка, промивка, режими, чисельне моделювання, експериментальні дослідження
Дата публікації: 2019-12-27 17:52:54
Останні зміни: 2019-12-27 17:52:54
Рік видання: 2019
Аннотація: В результаті тривалої експлуатації молокопровідних ліній доїльних установок на їх внутрішніх поверхнях утворюються різноманітні за складом, властивостями, товщині, міцності зчеплення з поверхнею відкладення лужної і кислотної природи. Їх наявність призводить до бактеріального забруднення молока, в результаті чого відбувається зниження його якості і терміну зберігання.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/23211.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2019. - № 4 ( 107). - С. 89-99.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 23211.pdf Розмір : 1266550 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
