id: 25139
Назва: Спосіб зниження концентрації важких металів у їстівних грибах за кулінарної їх обробки (Пат. на корисну модель № 142065)
Автори: Врадій О. І., Разанов С. Ф.
Ключові слова: важкі метали, гриби, спосіб, кулінарна обробка
Дата публікації: 2020-06-09 15:00:06
Останні зміни: 2020-06-09 15:00:06
Рік видання: 2020
Аннотація: Спосіб зниження концентрації важких металів у їстівних грибах за кулінарної їх обробки включає очищення грибів від залишків листя та Грунту, подрібнення та вимочування у воді без мінерального залишку протягом 24 годин.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/25139.pdf
Тип виданя: Патенти на корисну модель видані в Україні
Видавництво: Пат. 142065 UA, МПК А23І 31/00 ; А23І 5/00. - № и 2019 11420 ; заявл. 25.11.2019 ; опубл. 12.05.2020, Бюл. № 9. - 5 с. : кр.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 25139.pdf Розмір : 380620 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
