id: 28246
Назва: Вибір і обґрунтування функціональних біфідостимулюючих інгредієнтів для десертних ферментованих продуктів
Автори: Соломон А. М.
Ключові слова: десертні продукти, біфідобактерії, молочнокислі бактерії, біостимулятори, лактобактерії
Дата публікації: 2021-04-16 14:24:25
Останні зміни: 2021-04-16 14:24:25
Рік видання: 2018
Аннотація: Лікувальне харчування сприяє підвищенню захисних сил організму, його
імунного статусу, відновленню ушкоджених тканин, прискоренню видужання,
попередженню переходу хвороби у хронічну форму. Велике значення для
підтримання життєдіяльності організму мають особливі види лікувального
харчування — зондове і парентеральне.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/28246.pdf
Тип виданя: Доповідь конференції
Видавництво: Міжнар. наук.-практ. конф. «Інноваційні технології виробництва та переробки тваринницької продукції», 25-26 жовт. 2018. Вінниця, 2018. 3 с.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 28246.pdf Розмір : 1528248 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
