id: 29103
Назва: Економічні засади виробництва молока в сільському господарстві Вінницької області
Автори: Мазур К. В., Гонтарук Я. В.
Ключові слова: молокопереробні підприємства, молоко, молочна галузь, ринок, реструктуризація, механізм, стратегія, сировина
Дата публікації: 2021-08-25 08:47:10
Останні зміни: 2021-08-25 08:47:10
Рік видання: 2021
Аннотація: Проведено аналіз розвитку ринку молока в сучасних умовах. У статті досліджено показники надходження сировини на підприємствах переробних галузей за якісними показниками молочної продукції. У статті розглядаються теоретикометодологічні засади та проблеми організаційного і економічного характеру розвитку молочної галузі.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/29103.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Вісник Хмельницького національного університету. 2021. № 3. (292). С. 7 -14.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 29103.pdf Розмір : 848901 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
