id: 29120
Назва: Органолептична оцінка м”яса кролів вирощених при введені до складу раціону пребіотику
Автори: Циганчук О. Б.
Ключові слова: органолептична оцінка, м”ясо кролів
Дата публікації: 2021-09-01 11:21:22
Останні зміни: 2021-09-01 11:21:22
Рік видання: 2018
Аннотація: М’ясна продуктивність кролів визначається, перш за все, – спадковістю, а
також рядом паратипових факторів, до яких, у першу чергу, належить
технологія вирощування.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/29120.pdf
Тип виданя: Доповідь конференції
Видавництво: Міжнар. наук.-практ. конф. «Інноваційні технології виробництва та переробки тваринницької продукції», 25-26 жовт. 2018. Вінниця, 2018. 2 с.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 29120.pdf Розмір : 560672 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
