id: 3288
Назва: Рациональное использование пастбищ и концентрированных кормов при выращивании молодняка лошадей
Автори: Ю. И. Герман, М. А. Горбуков
Ключові слова: коні, м"ясо конини
Дата публікації: 2011-06-06 15:34:23
Останні зміни: 2011-06-06 15:34:23
Рік видання: 2011
Аннотація: Рассматривая значение лошади в развитии сельского хозяйства республики, следует отметить, во-первых, ее экономичность. Во-вторых, лошадь перспективна и потому, что не нарушает экологического равновесия, не истощает запасов нефти и угля, ей не грозит энергетический кризис, ведь травяной покров планеты ежегодно возобновляется. В-третьих, лошадь дает значительную часть дополнительной продукции: мясо, кумыс, кожевенно-меховое сырье, используется в лесном хозяйстве и конной милиции, спорте и туризме, медицине и т.д.
Во всем мире потребительская стоимость и цена изделий из мяса-конины входит в разряд самых высоких. Стоимость сырья в цене на изделия из конины в Беларуси не превышает 25-30%. К тому же лошадь, как продуктивное животное, характеризуется высоким убойным выходом мяса (48-55%).
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/3288.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Вінниця
Розташовується в колекціях : 2011. Випуск 9(49)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Дончевська О.П.
Файл : 3288.pdf Розмір : 305811 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
