id: 33312
Назва: Проект цеху з виробництва масла вершкового та спредів способом перетворення високо жирних вершків ТОВ «Азорель».
Автори: Ірина миронович
Ключові слова: молоко, якість, молочні продукти
Дата публікації: 2023-05-17 15:20:31
Останні зміни: 2023-05-17 15:20:31
Рік видання: 2023
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво масла вершкового: масло Екстра, та спредів: спред Особливий, спред Янтарний, серед Делікатесний.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/33312.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: Бакалаврська робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33312.pdf Розмір : 1879962 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
