id: 33430
Назва: Проєкт цеху виробництва мусу з використанням модифікованого крохмалю ТОВ «Аграна Фрут Україна».
Автори: Роман Громлюк
Ключові слова: крохмаль, мус, морквяне пюре
Дата публікації: 2023-05-23 08:57:08
Останні зміни: 2023-05-23 08:57:08
Рік видання: 2023
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво технологій виробництва мусу з використанням модифікованого крохмалю
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/33430.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: Бакалаврська робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33430.pdf Розмір : 2078825 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
