id: 34554
Назва: Кулінарна етнологія. Методичні вказівки до практичних занять з навчальної дисципліни для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за галуззю знань 24 Сфера обслуговування, спеціальністю 242 Туризм, 241 Готельно-р
Автори: Табенська О.І.
Ключові слова: Туризм, туристичні ресурси, музеї, собори, парки, кафе, ресторани, фестивалі, гастрономічний туризм
Дата публікації: 2023-10-30 10:52:43
Останні зміни: 2023-10-30 10:52:43
Рік видання: 2023
Аннотація: Досліджено умови приготування страв в країнах світу
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/34554.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 34554.pdf Розмір : 1486354 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
