id: 3555
Назва: Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи
Автори: Г. А. Голуб, О. М. Гайденко, О. І. Кепко
Ключові слова: біотехнологічний процес, субстрат, глива
Дата публікації: 2011-09-16 13:12:44
Останні зміни: 2011-09-16 13:12:44
Рік видання: 2011
Аннотація: Разработан технологический процесс производства соломистого субстрата для выращивания вешенки методом ферментации в пастеризационной камере с использованием поршневого уплотнителя при уплотнении и упаковке субстрата в мешки.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/3555.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво:
Розташовується в колекціях : 2011. Випуск № 7/ Серія: Технічні науки/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Дончевська О.П.
Файл : 3555.pdf Розмір : 562295 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
