id: 36408
Назва: Проєкт цеху з виробництва сиру в умовах ТОВ «Хмільницький завод СЗМ «Молочний візит»
Автори: Сердюк Ганна Володимирівна
Ключові слова: сир Чеддер, сир Український, технологія, обладнання, якість, безпечність
Дата публікації: 2024-05-31 14:28:12
Останні зміни: 2024-05-31 14:28:12
Рік видання: 2024
Аннотація: В роботі проведено розрахунки по проєктуванню цеху з виробництва твердого сиру.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/36408.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36408.pdf Розмір : 709713 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
