id: 36518
Назва: Проєкт цеху виробництва м’якого сиру в умовах ТОВ «Гайсинський молокозавод»
Автори: Храновський Антон Сергійович
Ключові слова: сир Адигейський, сир Каташинський, технологія, обладнання, якість, безпечність
Дата публікації: 2024-06-05 11:44:45
Останні зміни: 2024-06-05 11:44:45
Рік видання: 2024
Аннотація: В роботі проведено розрахунки по проєктуванню цеху з виробництва м’якого сиру.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/36518.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36518.pdf Розмір : 614538 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
