id: 36535
Назва: Проєкт цеху з виробництва вершкового масла ПП «Еко-молпродукт».
Автори: Павлюк Вікторії Олександрівни
Ключові слова: вершкове масло шоколадне
Дата публікації: 2024-06-05 15:05:09
Останні зміни: 2024-06-05 15:05:09
Рік видання: 2024
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво такого асортименту: вершкове масло з м.ч.ж. 73,0%, вершкове масло шоколадне з м.ч.ж. 57,0%, масло топлене з м.ч.ж. 99%.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/36535.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Видавництво: Кваліфікаційна робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36535.pdf Розмір : 2055374 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
