id: 36980
Назва: Кулінарна етнологія: Методичні вказівки для організації самостійної роботи для студентів денної форми навчання першого (бакалаврського) рівня освіти галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальності 242 «Туризм і рекреація»,241 «Готельно-ресторанна спра
Автори: Табенська О.І.
Ключові слова: Туризм, туристичні ресурси, музеї, собори, парки, кафе, ресторани, фестивалі, гастрономічний туризм
Дата публікації: 2024-08-29 19:23:33
Останні зміни: 2024-08-29 19:23:33
Рік видання: 2024
Аннотація: Розглянуто традиції кухонь світу, Подільська кухня
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/36980.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36980.pdf Розмір : 3970351 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
