id: 6007
Назва: Мікробіологія. Програма вибіркової навчальної дисципліни освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» напрям пдготовки 6. 140101 «Готельно-ресторанна справа».
Автори: Власенко В. В., Березовський І. В., Новгородська Н. В.
Ключові слова:
Дата публікації: 2013-05-29 15:59:26
Останні зміни: 2013-05-29 15:59:26
Рік видання: 2013
Аннотація:
Програма курсу містить навчальний матеріал, який розкриває біоло-гічні основи екології харчових продуктів, механізм патогенності мікроор-ганізмів та способи забруднення ними харчових продуктів.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/6007.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Розташовується в колекціях : Навчальні програми/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 6007.pdf Розмір : 325777 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
