id: 6797
Назва: Нові системи управління якістю та безпекою молока-сировини
Автори: В. В. Власенко, Н. В. Новгородська, Л. М. Крижак [та ін.]
Ключові слова: сировина, якість, торгівля, харчування, здоров’я
Дата публікації: 2013-10-11 10:56:45
Останні зміни: 2013-10-11 10:56:45
Рік видання: 2013
Аннотація: Висвітлено нові підходи до основних вимог якості сировини для вступу Світової організації торгівлі. Показано вимоги санітарної і фітосанітарної угоди Світової організації торгівлі (СОТ) та законодавство з продуктів харчування ЄС.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/6797.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Вінниця
Розташовується в колекціях : 2013. Випуск 1(71)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Дончевська О.П.
Файл : 6797.pdf Розмір : 325978 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
