id: 7786
Назва: "Процеси та обладнання для екстрагування у переробних і харчових виробництвах" Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисципліни "Процеси та апарати переробних і харчових виробництв" для студентів денної та заочної форми навчання
Автори: Паламарчук І.П., Янович В.П.
Ключові слова:
Дата публікації: 2014-04-30 09:37:28
Останні зміни: 2014-04-30 09:37:28
Рік видання: 2014
Аннотація: Екстрагуванням називається процес витягу одного або декількох
компонентів із суміші, що знаходиться у твердому або рідкому стані, шляхом
обробки розчинником (екстрагентом), вибірковим по відношенню до окремих
компонентів. Для наступного виділення цільового компоненту із суміші з
екстрагентом використовують випарювання або ректифікацію.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/7786.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 7786.pdf Розмір : 3483351 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
