id: 8471
Назва: Узагальнення кінетики першого періоду фільтраційного зневоднення свіжоочищеного насіння гарбуза з вібраційно-пневматичною активацією
Автори: Цуркан О.В., Герасимов О.О., Полєвода Ю.А. Риман Т.І. Станіславчук О.В.
Ключові слова: фільтраційне зневоднення, кінетика, насіння гарбуза, вібрації.
Дата публікації: 2015-04-08 14:10:33
Останні зміни: 2015-04-08 14:10:33
Рік видання: 2015
Аннотація: У статті наведено залежність критичного часу та швидкості фільтраційного
зневоднення високовологого свіжоочищеного насіння гарбуза (СОНГ) у першому
періоді сушіння від основних параметрів процесу. Обґрунтовано домінуючий
вплив перепаду тисків і переважно вертикальних коливань на інтенсивність зне-
воднення. Проведено зіставлення розрахункових та експериментальних значень.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/8471.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Наукові праці. Національного університету харчових технологій. Том 21 №2
Розташовується в колекціях : 2015 р./ Публікації співробітників у виданнях інших установ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 8471.pdf Розмір : 703234 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
