id: 9521
Назва: Типова програма навчальної дисципліни Технологія цукрового виробництва для підготовки бакалаврів напрямку 6.051701 «Харчові технології та інженерія» у вищих навчальних закладах ІІІ-ІV рівнів акредитації Міністерства освіти і науки України
Автори: Паламарчук В.Д., Поліщук І.С.
Ключові слова: Цукор-пісок, технологія, цукросировина, буряки, тростина, утфель, сатурація, дефекація, клітинний сік, дегесція
Дата публікації: 2015-10-28 13:55:48
Останні зміни: 2015-10-28 13:55:48
Рік видання: 2015
Аннотація: У програмі викладений короткий зміст лекційного та лабораторно-практичного курсу з навчальної дисципліни “Технологія цукрового виробництва”, відображена європейська кредитно трансферно-накопичувальна система даної дисципліни.
Розрахована на студентів спеціальності 6.051701 «Харчові технології та інженерія» факультету Технології виробництва і переробки продукції тваринництва, викладачів вищих навчальних закладів ІІІ-IV рівнів акредитації Міністерства освіти і науки України.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/9521.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Розташовується в колекціях : Навчальні програми/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 9521.pdf Розмір : 401761 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
