КОНТАКТИ
|
Завідувач кафедри:доцент Шпаковська Галина Іванівна
кабінет № 23А ТПФК ВНАУ
e-mail: zoohygiene@vsau.vin.ua
телефон завідувача кафедри: +38(068)004-60-03
_________________________
Викладацькі: кабінет № 27, 30.
телефон фахівця - +38(097)561-22-51
kafedraplv@gmail.com
_________________________
Професор:
д.с.-г.н. Яремчук О.С.
Доценти:
* к.с-г.н, Бондаренко В.В.
• к.с-г.н, Казьмірук Л.В.
• к.с-г.н, Пікула О. А.
• к.с-г.н, Побережець Ю.М.
• к.с-г.н, Поліщук Т.В.
* к.вет.н., Фаріонік Т.В.
* к.вет.н. Ушаков В.М.
Старший викладач:
• к.с-г.н. Варпіховський Р.Л.
Аудиторний фонд кафедри: 5, 6, 11б.
Фахівець І категорії: Сторожук І.В.
|
|
| Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org |
| Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua |
| Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg |
|
- 2016-09-13 16:22:38 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
На факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва відбулося засідання секції №2 «Технології виробництва та отримання біомаси рослинного і тваринного походження, екологічні аспекти біопалива» V Міжнародної науково-технічної конференції «Земля України – потенціал продовольчої, енергетичної та екологічної безпеки держави», яка проходила 07-09 вересня 2016 року на базі Вінницького національного аграрного університету.
Головою засідання було призначено кандата с.-г. наук, доцента, декана факультету ТВіППТ Скоромну Оксану Іванівну, заступником голови був доктора біологічних наук, професора, завідувача кафедри харчових технологій та мікробіології Власенка Володимира Васильовича, технічним секретарем – кандидата сільськогосподарських наук, ст. викладача кафедри розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни Варпіховського Руслана Леонідовича.
У роботі секції приймали участь педагогічні працівники з Технологічно-промислового коледжу Вінницького НАУ, також були присутні професорсько-викладацький склад факультету, аспіранти та студенти факультету ТВіППТ.
На секційному засіданні учасники виступали з доповідями на актуальні теми, щодо сучасного стану та проблем підвищення якості, безпеки виробництва і переробки продукції тваринництва та одержання біопалива.
Цікавою виявилась доповідь заступника директора з виробничого навчання Технологічно-промислового коледжу Вінницького НАУ –
Шуляк О.О. на тему: «Сучасні технології виробництва кисломолочних напоїв в межах ТОВ «Люстдорф», як складова гарантії продовольчої безпеки Вінниччини».
Важливу тему розкрила Волошина О. С., аспірантка факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва Вінницького НАУ, яка розкрила питання з одержання біогазу, як основи безвідходного виробництва у кролівництві.
Слід відзначити актуальність та науковість доповідей таких як: Вишневської І. Б., викладача технологічних дисциплін Технологічно-промислового коледжу Вінницького НАУ, Павленко Н.А., викладача механічних спецдисциплін Технологічно-промислового коледжу Вінницького НАУ та Бойчука В.М., викладача механічних дисциплін Технологічно-промислового коледжу Вінницького НАУ.
До участі у конференції долучилися аспіранти. Серед Молодих вчених варто відмітиити: Вікторію Білявцеву, Бондаренко Владипславу, Оксану Штенську, Гусак Ольгу, Дацюк Інну, Сергія Єфімчука, Назара Любасюка Анатолія Гончарука та Мельник Мирославу.
За поданими матеріалами буде опублікований збірник наукових праць ВНАУ.
Усі учасники були задоволені проведеним заходом, вони подякували керівництву університету та факультету за організацію конференції, адже мали змогу поділитися і обмінятися науковою інформацією та досвідом. Декан факультету Оксана Скоромна своєю чергою була вдячна усім присутнім за змогу прийняти участь у секційному засіданні конференції та побажала дослідницьких звершень та успіхів у науці!
| - 2016-09-13 16:21:54 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
Відбулися захисти дипломних робіт ОКР «Спеціаліст» та «Магістр» студентів заочної форми навчання з напряму підготовки «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва».
Державна екзаменаційна комісія з захисту дипломних робіт ОКР «Спеціаліст» працювала з 5 по 8 вересня 2016 року. Головою комісії призначено Повознікова Миколу Гавриловича - доктора сільськогосподарських наук, професора кафедри біології тварин Національного університету біоресурсів і природокористування України, заступником голови ДЕК призначено декана факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, доцента Скоромну Оксану Іванівну.
Членами комісії були: Семко Тетяна Василівна – доцент кафедри харчових технологій та мікробіології; Суховуха Світлана Миколаївна – доцент кафедри годівлі сільськогосподарських тварин та водних біоресурсів; Добронецька Валентина Олександрівна – доцент кафедри розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни. Відповідальним секретарем комісії призначено Кульчицьку Аліну Петрівну – асистента кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни.
Середній бал успішності за результатами захисту випускних робіт ОКР «Спеціаліст» становить 4,3, що свідчить про високий рівень підготовки спеціалістів. Крім того, визначено кращі роботи студентів та їх керівників таких як: Андрієць Л.В. (доцент Царук Л.Л.), Літвіновська О.О. (професор Мазуренко М.О.), Гаврилюк Б.О. (доцент Поліщук Т.В.), Слободяник Ю.І. (доцент Скоромна О.І.), Рикун О.В. (доцент Постернак Л.І.), Лозовецький Т.А. (доцент Поліщук Т.В.), Літвінкевич О.В. (професор Чудак Р.А.), Солоненко О.С. (доцент Новгородська Н.В.), Черемисін В.В. (доцент Овсієнко С.М.), Чекой М.П. (доцент Добронецька В.О.), Мусієнко О.А. (доцент Семко Т.В.).
За результатами навчання на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва та захисту дипломних робіт ОКР «Спеціаліст» рекомендовано до вступу в аспірантуру за відповідною спеціальністю та до наукової роботи наступних студентів: Герцун Анну, Гаврилюк Богдану, Літвінкевич Олену, Самолюк Яну, Черемисіна Валентина, Самолюк Яну, Літвіновську Ольгу, Лозовецького Тараса, Солоненко Ольгу, Данчевську Юлію, Андрієць Лілію, Делятинчук Ірину, Мусієнко Олену, Слободяник Юлію.
Захист дипломних робіт ОКР «Магістр» відбувся 9 вересня 2016 року.
Головою державної екзаменаційної комісії для магістрантів заочної форми навчання призначено Бурлаку Віктора Анатолійовича - доктора с.-г. наук, професора, завідувача кафедри годівлі тварин і технології кормів Житомирського національного агроекологічного університету. Заступником голови ДЕК призначено Скоромну Оксану Іванівну - кандидата сільськогосподарських наук, доцента декана факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва.
Членами комісії були: Гуцол Анатолій Васильович – доктор с.-г. наук, професор кафедри годівлі с.-г. тварин та водних біоресурсів; Польовий Леонід Васильович – доктор с.-г. наук, професор кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни, Льотка Галина Іванівна – кандидат с.-г. наук, доцент кафедри технології виробництва продуктів тваринництва. Відповідальним секретарем комісії була Балух Наталія Михайлівна – кандидат с.-г. наук, старший викладач кафедри годівлі с.-г. тварин та водних біоресурсів.
Усі випускні роботи подавалися до захисту завчасно і були оформлені у відповідності з вимогами, наявними були також індивідуальні завдання, відгук керівника роботи, допуск завідувача кафедри, рецензії науково-педагогічних працівників суміжних кафедр та довідка на плагіат.
Робота комісії проходила в атмосфері, що сприяла об’єктивному виявленню знань студентів. На захист однієї роботи було виділено 30-35 хвилин. Голова і члени комісії завчасно до початку засідання ознайомлювалися зі змістом робіт і відповідною документацією. Для доповіді основних положень роботи відводилось до 10 хвилин. Кожен член комісії мав можливість задати питання, після чого зачитувалась рецензія та подавався критичний аналіз роботи одним з членів комісії, який робив загальний висновок щодо присвоєння кваліфікації. Студенту надавалось заключне слово для відповіді на зауваження рецензента та членів ДЕК.
Тематики випускних робіт відзначались актуальністю та науковою новизною. Усі доповіді студентів при захисті дипломних робіт супроводжувались презентаціями з використанням мультимедійної техніки, що придавало матеріалам досліджень достовірності, наочності та давало змогу оцінити сутність кожної дипломної роботи. При оцінці випускних робіт враховувалось, поряд із якістю підготовленої роботи, ступінь володіння студентами результатами досліджень, вмінням їх узагальнити, формулювати висновки, дати відповіді на запитання.
Усі магістри захистили дипломні роботи на відмінно. За результатами навчання та захисту магістерської роботи диплом з відзнакою отримали Остапчук Галина (професор Польовий Л. В.) та Зелінська Ірина (професор Мазуренко М.О.).
Рішення про оцінку приймались колегіально більшістю голосів. Кінцевий підсумок захисту оголошувався головою комісії у присутності членів комісії, випускників, керівників робіт, присутніх.
Державна екзаменаційна комісія відзначила ефективну роботу науково-педагогічного персоналу факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва ВНАУ на рівні сучасних вимог, які здатні успішно працювати в сьогоднішніх умовах господарювання. Головами комісій зроблено висновок, що рівень підготовки фахівців на факультеті ТВіППТ достатній і відповідає вимогам кваліфікаційної характеристики освітнього рівня «Спеціаліст» та «Магістр».
Декан факультету ТВіППТ Оксана Скоромна відзначила, що за результатами навчання і захисту магістерських робіт усі магістри на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва рекомендовані до вступу в аспірантуру за відповідною спеціальністю. Вона подякувала усім студентам та керівникам за продемонстровані високі знання і побажала успіхів у реалізації усіх життєвих планів та у подальшій роботі.
| - 2016-08-30 21:19:27 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва у Вінницькому національному аграрному університеті святкує День знань!
Колектив факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва під керівництвом декана Оксани Іванівни Скоромної гостинно і радісно прийняв першокурсників у дружню й згуртовану родину. Вони отримали змогу навчатися в одному з найкращих і найпрестижніших університетів України – Вінницькому національному аграрному університеті на чолі з президентом університету Григорієм Миколайовичем Калетніком та ректором Віктором Анатолійовичем Мазуром.
Розпочалося свято з урочистої частини на центральній площі університету, по завершенні якої, студенти зустрілися з керівництвом факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва. На зборах першокурсникам вручили студентські квитки та обговорили організаційні питання.
Заступник декана факультету ТВіППТ доцент Галина Михайлівна Огороднічук повідомила, що студентам з 1 вересня читатимуть лекції найкращі викладачі і професори університету, на яких вони отримають глибокі фундаментальні знання, адже випускники факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва завжди відзначалися високим рівнем підготовки, широтою світогляду і талановитими здібностями.
Науково-викладацький склад та декан факультету ТВіППТ Оксана Іванівна Скоромна від усього серця бажають молодому поколінню захоплюючої подорожі у світ знань, викладачам – оптимізму та здоров`я, а батькам - мудрості та терпіння. Нехай студентські роки будуть найкращими та найрезультативнішими в зростанні кожного, як успішної особистості! Щоб цей навчальний рік став для всіх першокурсників, спеціалістів та магістрів відправною точкою до підкорення нових вершин! З Днем знань!
| - 2016-07-11 13:19:43 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
У ході навчальної практики студенти груп 21-ХТІ та 11-Т факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, під керівництвом доцентів кафедри харчових технологій та мікробіології - Надії Новгородської і Тетяни Семко, відвідали підприємство «LOVELUKA». Воно розташоване у с. Лука Мелешківська Вінницького району, Вінницької області.
Студентів зустріла головний технолог Ольга Ковбій, яка розповіла, що компанія «LOVELUKA» виробляє високоякісне повидло і кондитерські начинки, а також джеми, пюре плодово-ягідне, молоко згущене, варене і карамелізоване. Вона повідомила, що протягом 2001-2002 років проведено капітальний ремонт і реконструкція цеху, придбано і встановлено обладнання для виробництва.
Завдяки наполегливій праці та вдалій маркетинговій політиці в період 2002 - 2003 р.р. побудовано і оснащено стерилізаційне відділення, лінії по виробництву овочевих консервів (огірки консервовані, помідори консервовані, ікра овочева, концентровані томатопродукти і т.д.), компотів, соків. У 2006р. встановлена німецька лінія з виготовлення згущеного молока.
Студенти дізналися, що у 2004 року підприємство брало участь у Всеукраїнському конкурсі якості продукції «100 кращих товарів України» та отримало диплом фіналіста, а в 2007 р - Диплом лауреата регіонального етапу Всеукраїнського конкурсу якості продукції «100 кращих товарів України» ̶ 2006-2007 р.р. ».
«LOVELUKA» співпрацює з кондитерською компанією "Rоshen", а також експортує свою продукцію у країни Прибалтики, Грузії та Молдови. Крім того, підприємство активно виробляє джеми для військовослужбовців.
Студети-технологи на прикладі підприємства переконалися, що лише відмінні смакові якості продукції, широкий асортимент, зручна сучасна упаковка і дизайн привертають споживачів, основними з яких є кондитерські цехи і хлібопекарські заводи.
Компанія «LOVELUKA» дбає про безпеку продукції, яка гарантується високим рівнем контролю якості сировини, готової продукції і організації виробництва. Підприємство постійно розширює асортимент продукції, модернізує виробничі потужності, впроваджує передові технології.
Керівництво університету та факультету завжди активно заохочує та підтримує студентів і викладачів у проведенні виїздних практик в діючі підприємства, для отримання практичного досвіду, що сприятиме збагаченню студентських знань та навиків.
| - 2016-07-02 09:13:25 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
Відбулася урочиста церемонія вручення дипломів з нагоди випуску спеціалістів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва денної форми навчання.
З вітальним словом виступила проректор з виховної роботи та гуманітарної політики Любов Спірідонова, яка привітала присутніх від імені президента університету Григорія Калетніка та ректора Віктора Мазура.
Вона акцентувала увагу на тому, що випускники закінчили один із славних закладів та здобули омріяний фах спеціаліста. Любов Михайлівна побажала усім знайти своє місце у житті та ні на мить не сумніватись у правильності обраного шляху, творчого натхнення, наполегливості та успіхів у всіх добрих починаннях, здійснення усіх ваших мрій і життєвих планів. - Нехай ваші молоді серця наповняться святковим настроєм і радістю вступу на ниву дорослого життя, ̶ завешила свій виступ Любов Спірідонова.
Наступною частиною було вручення дипломів. Декан факультету ТВіППТ Оксана Скоромна, фахівець деканату Світлана Пасічна та начальник відділу кадрів Надія Вітер вручили 48 дипломів спеціалістів з напряму підготовки «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва». Оксана Скоромна відзначила найкращих випускників почесними грамотами за успішність у навчанні та активну участь у науковому та громадському житті факультету та університету.
- Дорогі випускники, вітаю із закінченням непростого етапу вашого пізнавального життя, – розпочала свою промову декан факультету. Ви отримали не тільки професійні знання, але й зросли як особистості. Для кожного з вас це був час, насичений новою інформацією та цікавими експериментами, ви навчалися, застосовували здобуті знання на практиці – і ось виходите із стін університету дипломованими спеціалістами. Саме в цей час ви визначилися із своїм місцем у житті, зробили все можливе, щоб у серці залишилось якомога більше приємних спогадів. Досягши творчих успіхів, намагайтеся не розгубити студентських друзів, оскільки через багато років ви зрозумієте, що цей період життя був найкращим та найнасиченішим. Залишаючи рідну alma-mater, не забувайте тих, хто вас вчив, вкладав свою душу та завжди був поряд.
Після завершення урочистої частини відбувся святковий концерт за участі творчих колективів університету під керівництвом директора Центру культури та дозвілля Дарʼї Погребняк. Фінальним акордом урочистостей стало звучання студентського гімну «Гуадеамус».
| | 1 . . . 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 . . . 92 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ