id: 27465
Назва: Оцінка економічної ефективності технічної модернізації підготовчого етапу технологічного процесу виробництва етанолу
Автори: Купчук І. М., Вовк В. Ю., Дацюк Д. А.
Ключові слова: етанол, подрібнення, крохмалевмісна сировина, термін окупності, економічний ефект
Дата публікації: 2020-12-11 15:16:01
Останні зміни: 2020-12-11 15:16:01
Рік видання: 2020
Аннотація: Виробництво етанолу є однією із найбільш важливих галузей економіки нашої держави, що формує сировинну базу для низки інших провідних галузей – харчової, хімічної, мікробіологічної, фармацевтичної тощо. Крім того, взаємодія із сільським господарством полягає у переважному використанні у якості сировини для виробництва етанолу – зерна крохмалевмісних культур, у тому числі непродовольчого. Саме тому вдосконалення технологічних процесів виробництва спирту є актуальною задачею для економіки держави. В результаті
проведеного аналізу наукової літератури було встановлено, що невід’ємною частиною технології спиртового виробництва та водночас одним із найбільш енергозатратних процесів є подрібнення сировини, від якості якого значно залежать подальші витрати на переробку, вихід спирту та, як наслідок, собівартість готової продукції. Технологічні машини для подрібнення – молоткові дробарки – добре зарекомендували себе під час подрібнення
кондиційної сировини, характеризуються простотою конструкції та нескладністю в експлуатації. Разом із тим до суттєвих недоліків цього класу машин відносять значну енергоємність процесу під час обробки зерна із підвищеним вологовмістом. Це пов’язано зі збільшенням пластичності матеріалу та граничної деформації руйнування, а також із налипанням подрібненого матеріалу на сепараційну поверхню, що призводить до утворення застійних зон на периферії робочої камери. Стаття присвячена обґрунтуванню доцільності
модернізації технологічного процесу виробництва етанолу, зокрема операції подрібнення зернової крохмалевмісної сировини на підготовчій стадії виробництва за рахунок впровадження до складу машинно-апаратурної лінії
вібраційної роторної дробарки ударно-різального принципу дії замість класичної молоткової дробарки з ударностираючим способом подрібнення. Також в статті представлена схема машини, що пропонується до впровадження та основні результати експериментальних досліджень, необхідних для встановлення вихідних
характеристик для техніко-економічного аналізу розробки. За результатами виконаного техніко-економічного обґрунтування розробки зроблено висновки про доцільність та перспективність використання запропонованого процесу та впровадження обладнання до складу машинно-апаратурної лінії підготовчого етапу виробництва етанолу.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/27465.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Вісник Хмельницького національного університету. Серія "Технічні науки". Хмельницький, 2020. № 2 (283). С. 36-46.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 27465.pdf Розмір : 2091036 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
