| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 6845 |
2013 |
Використання м"яса механічної дообвалки у виробництві ковбас |
В. І. Тищенко, Н. В. Божко |
С |
867 |
| 6844 |
2013 |
Ветеринарно-санітарні дослідження обніжжя бджолиного щодо вмісту хлор та фосфорорганічних пестицидів |
Г. А. Скрипка |
С |
1344 |
| 6843 |
2013 |
Особливості органолептичних та фізико-хімічних показників сиру зернистого різних торгових марок
|
Т. В. Шевчук, Г. В. Сметанюк, М. П. Красносельська |
С |
1832 |
| 6842 |
2013 |
Питома активність 90sR у продукції бджільництва, виробленій на території Полісся |
С. Ф. Разанов |
С |
773 |
| 6841 |
2013 |
Шляхи удосконалення технології переробки та підвищення якості тушок курчат-бройлерів
|
С. О. Назаренко |
С |
1046 |
| 6840 |
2013 |
Ветеринарно-санітарний контроль та аналіз показників безпечності й якості яловичини залежно від технології первинної переробки великої рогатої худоби
|
Н. В. Букалова, Н. М. Богатко, Т. М. Приліпко, В. Б. Косташ |
С |
1019 |
| 6839 |
2013 |
Обгрунтування технології виробництва йогурту з соком барбарису та дослідження його властивостей |
В. М. Бондарчук, Є. В. Маландій, Я. О. Мельник |
С |
3229 |
| 6838 |
2013 |
Державне регулювання продовольчої безпеки на регіональному та національному рівнях
|
І. В. Бодак |
С |
751 |
| 6837 |
2013 |
Дослідження фракційного складу білків овечої та коров"ячої сироватки та альбумінового сиру урда, виготовленого з їх суміші |
О. А. Білик |
С |
800 |
| 6836 |
2013 |
Вплив режимів пастеризації на кількість мікроорганізмів родини ENTEROBACTERIACEAE в технології пастеризованого питного молока |
О. М. Бергілевич, В. В. Касянчук |
С |
1088 |
| 6835 |
2013 |
Молекулярно-генетична диференціація бугаїв-плідників за генами, асоційованими із господарськи корисними ознаками |
Р. В. Ставецька |
С |
877 |
| 6834 |
2013 |
Оцінка шкіряної сировини бугайців молочних порід |
О. І. Петрова, Г. І. Калиниченко, О. А. Коваль |
С |
757 |
| 6833 |
2013 |
Оцінка корів-первісток за особливостями росту і розвитку
|
В. В. Першута |
С |
994 |
| 6832 |
2013 |
Якісні показники молок білого амура при різних способах відтворення |
С. О. Мушит, Ю. Ю. Храновська |
С |
689 |
| 6831 |
2013 |
Технологія прискореного навчання ремонтних кнурців для одержання сперми на опудало та оцінка спермопродуктивності
|
М. О. Мельник |
С |
835 |
| 6830 |
2013 |
Оцінка внутрішньопородної мінливості української м’ясної породи свиней за локусами мікросателітів ДНК |
С. І. Луговий |
С |
822 |
| 6829 |
2013 |
Вовнова продуктивність овець різних генотипів |
О. В. Лесновська |
С |
892 |
| 6828 |
2013 |
Породні особливості розвитку репродуктивних органів кнурців та їх відтворювальна здатність
|
О. О. Кравченко |
С |
813 |
| 6827 |
2013 |
Генетическая обусловленность продуктивного долголетия коров черно-пестрой породы |
С. И. Коршун, Н. Н. Климов, Т. М. Комендант |
С |
686 |
| 6826 |
2013 |
Стан та перспективи відтворення великої рогатої худоби приватного сектору зони обслуговування Вінницького обласного племпідприємства |
О. М. Зотько |
С |
806 |
