Кафедра Харчових технологій та мікробіології
  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
Завідувач кафедри: к.т.н., доцент Берник І.М.
кабінет № 20,
☎ 43-92-04
_________________________
Викладацька: кабінет №23
☎ 43-75-82
@ : kafedraxti@ukr.net
_________________________
Доценти:
к.с.г.н. Новгородська Н.В.
к.вет.н. Фаріонік Т.В.
к.т.н. Соломон А.М.
к.с.г.н. Овсієнко С.М.

Асистенти:

Бондар М.М.

Лаборантська: кабінет №22

Фахівець I категорії:
Фабіянська О.Л.


Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2015-12-01 22:47:17 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 01.12.2015 р. студентами групи 41-ХТІ разом із к.т.н., доцентом Семко Т.В. було проведено незвичну відкриту лекцію-презентацію з дегустацією оздоровчих харчових продуктів. Серед гостей, що завітали були д.с-г.н., професор Гуцол А.В., д.б.н., професор Власенко В.В., к.вет.н., доцент Фаріонік Т.В., к.т.н., доцент Коляновська Л.М., асистент Новаленко Н.О., завідувач лабораторіями Фабіянська О.Л. та ін. Доповідачі Лісова Н., Юзва Н., Горпинюк К., Вітязь А., Гнатюк В., Колонюк М., Солодка М., Волинська Л., Проценко Ю., Васалатій В., Злотнік М., Слободянюк Д., Мельник І., Гончар Л. представили цікаві та пізнавальні доповіді на теми: "Оздоровчі продукти", "Нормальна мікрофлора людини та її функції", "Закваски DVS. Використання олієжирових добавок в оздоровчих продуктах" та "Біологічні добавки до оздоровчих продуктів". Після кожної доповіді гості дегустували презентовану продукцію оздоровчого характеру: - йогурт Organic Milk органічний "Чорниця"; - мармелад торгової марки «Солодкий світ» гарбузовий; - молоко Яготинське для дітей; кефір та йогурти власного виробництва із використанням заквасок прямого внесення оздоровчої дії.
    Слід відмітити високий рівень підготовки студентів. Змістовність та науковість викладеного ними матеріалу дають впевненість у тому, що харчова галузь отримає гідних спеціалістів, підготовлених фахівцями ВНАУ!
    Переглянути фотоальбом.

  • 2015-11-26 10:13:22 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 25.11.2015 р. студенти групи 31-ХТІ разом із викладачами д.б.н., професором Власенком В.В. та к.т.н., доцентом Семко Т.В. відвідали підприємство "ЕКО-МОЛПРОДУКТ". Студенти отримали знання із питань технологічного контролю, приймання молока та внесення інгрдієнтів. На ПП застосувують сучасні технології та самі раціональні інструменти для молочного виробництва, адже товари «Еко-молпродукт» виготовляються за замкнутим циклом виробництва із застосуванням найсучаснішого і продуктивного обладнання. Підприємство на 100% самостійно виготовляє свою продукцію, починаючи від підготовки сировини і закінчуючи відвантаженням готової продукції в продаж. Це значною мірою впливає на якість продукції."ЕКО-МОЛПРОДУКТ" сертифіковано в системі НАССР.
    Переглянути фотоальбом.

  • 2015-11-10 20:32:34 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото Вітаємо шановну колегу доцента кафедри харчових технологій та мікробіології Семко Тетяну Василівну з Ювілеєм!!!
    Бажаємо Вам щастя і достатку,
    Ясного неба, сонця і тепла,
    В житті щодень лиш злагоди й порядку,
    Щоб доля Ваша світлою була.
    В роботі — успіху й терпіння,
    У справах — вічного горіння,
    В сім`ї — любові і добра
    На многії та благії літа!

  • 2015-11-10 14:56:31 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото Під час кураторської години викладачами кафедри харчових технологій та мікробіології Н.В. Новгородською, Н.О. Новаленко, В.В. Блащук та студентами групи 42-Т відвідано Вінницький планетарій. Під час екскурсії було прослухано цікаву та змістовну лекцію про планети сонячної системи та їх вплив на людину і навколишнє середовище.
    Переглянути фотоальбом.

  • 2015-11-10 14:51:36 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    04.11.15 завідувач кафедри харчових технологій та мікробіології Власенко В.В. та доцент Семко Т.В. відвідали III Міжнародну науково-практичну конференцію "Продольчі ресурси: проблеми і перспективи", яка відбулась на базі Інституту продовольчих ресурсів НААН України. Під час пленарного засідіння професор В.В. Власенко доповів про актуальну проблему сьогодення "Вплив генно-модифікованих організмів на якість м`яса". На секційному засіданні "Молочна промисловість: сучасний стан та перспективи розвитку" доцент Т.В. Семко доповіла з приводу аналізу небезпечних чинників та критичних точок контролю в харчовій промисловості.
    • 1 . . . 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 
    головна intranet   головна internet